Musim Buah Mangga
October 27th, 2012
Memasuki musim hujan, identik dengan panen buah-buahan musiman. Salah satunya adalah buah mangga yang hanya berbuah khususnya pada musim hujan. Kebetulan di halaman belakang kos, ada sebuah pohon mangga jenis arum manis yang cukup besar. Dan pemilik kos memang tidak begitu mengurusinya. Sehingga jika sudah mulai berbuah pun kadangkala dibiarkan begitu saja. Ada yang terlanjur busuk di pohon karena dimakan hewan pengerat, dan ada yang terlanjur jatuh di tanah sehingga membusuk dengan sendirinya. Oleh karena itu daripada sia-sia begitu saja, beberapa anak kos kadang berinisiatif untuk membungkus mangga yang hampir matang dengan plastik. Atau memeram mangga tersebut dengan cara menyimpannya di kantong berisi beras. Sedangkan beberapa mangga yang masih muda dipetik untuk dibuat makanan berupa Lotes. Lalu dimakan bersama oleh para penghuni kos.
Lotes Mangga Muda
Lotes adalah makanan dari buah-buahan segar yang disajikan dengan bumbu kacang. Buah-buahan dipotong kecil-kecil, antara lain dapat berupa mangga, jambu air, kedondong, bengkoang, nanas, pepaya, belimbing, dan timun. Sedangkan untuk bumbu kacang dibuat dari bahan kacang, gula jawa, cabe, garam, dan terasi bila perlu. Cara menikmati Lotes yaitu irisan buah-buahan itu tinggal dicocol pada bumbu yang telah dibuat, berbeda dengan makanan Rujak dimana buah-buahan segar itu dicampur dengan bumbu kacang pedas. Rasa Lotes merupakan perpaduan antara segarnya buah-buahan dan bumbu manis pedas. Cocok untuk menikmati suasana panas terik siang hari sambil ngobrol bersama teman, saudara, dan handai taulan. Selamat menikmati libur panjang akhir pekan, sambil menyantap Lotes 
.
Categories: cerita
Sama, Mas. Di Jakarta sekarang pasar didominasi dengan jualan mangga. Sudah dua minggu terakhir ini. Banyak banget. Kalau dibuat lotis ga ada abis-abisnya.
[Reply]
sudah lama nggak makan lotes. baca postingan ini jadi kebayang segarnya lotes
[Reply]
Kecutnya pakel mangga, bikin ngiler Mas… hehe…
[Reply]
Di rumahnya saya juga mangganya lagi berbuah ne, terlihat sangat cantik pohon mangga kalo lagi berbuah. Moga buahnya cepet mateng cos udah pengin makan mangga ne…he he he
[Reply]
hampir sama dengan rujak ya, cuman kalo lotes menggunakan kacang.
saya belum pernah nyoba.
[Reply]
Bulan ini saya dapat banyak kiriman mangga dari tetangga
Sampai kuwaregen.
Dan sebentar lagi juga akan panen mangga di kebun mertua
[Reply]
banyak mangga dengan aneka harga, matang pohon lebih mahal dari yang peraman
[Reply]
Di depan kamar saya ada manggany juga mas, kemarin dapet sekardus hehe…
Lotes nya bikin ngewes ne..
[Reply]
lotes ? bukannya rujak buah ya namanya ? kalo liat ciri-cirinya disini namanya rujak buah mas, bukan lotes
[Reply]
arif Reply:
October 28th, 2012 at 7:24 am
@Muflich Kamil, kalau disini namanya lotes, beda dengan rujak
[Reply]
Dani Reply:
October 28th, 2012 at 11:11 am
@arif, saya belom pernah sih makan Lotes Mas, cuman kalo di Surabaya bumbu rujaknya mirip-mirip. Pake kacang juga. Seger banget emang.. Hehehe. Lumayan bisa buka lapak jualan mangga arum manis tuh Mas Arif…
[Reply]
duh enak banget itu lotes, bikin ngeces euy
[Reply]
ngilerrrrr bacanya….. ampe netes neh air liur hiks
[Reply]
Jadi ingat pohon mangga di rumah orang tua saya di Medan. Kemarin saat mudik belum semuanya mateng, jadi hanya bawa beberapa buah ke Jakarta. Rasanya manis!
[Reply]
hmmm ..aku suka mangga…
[Reply]
ditempat saya juga banyak mangga, tapi sayang harganya masih 5000 an
[Reply]
aditya Reply:
November 1st, 2012 at 10:43 am
@setio, sama mas , harganya per kilo mash 5rb-an ane di muntilan
[Reply]